Разговор шел о сотрудничестве

В Опочецком районе на берегу Велейского озера идет строительство пчелокомплекса. Недавно председатель нашего колхоза «Память Ильича» М.А. Басков и председатель колхоза «Светлый путь» М.К. Архипов вместе с корреспондентом редакции Д. Игнатьевым побывали там.

Дорога петляет по лесу: то круто поднимается вверх, то опускается в ложбину, пока, наконец, не выводит нас в раскинувшуюся на берегу озера деревню Палеи. «Нива» сбавляет скорость и делает поворот у указателя «Пчелокомплекс». Директора пчелокомплекса С.М. Волжского находим на берегу озера: он собрался купаться...

Минут через десять он показывает нам «пчелоград». Ульи здесь смонтированы в двухъярусные модули. Несколько модулей установлены на грузовиках. Мобильное обеспечение позволяет работникам комплекса по мере цветения тех или иных растений перемещать ульи в лесу или вывозить на поля колхоза «Урожай», на территории которого находится пчелокомплекс.

- Мы сейчас сотрудничаем в основном с колхозными арендаторами, - поясняет нам Сергей Михайлович.

- А на каких условиях? – интересуется М.А. Басков.

- Конечно, на взаимовыгодных. В зависимости от культуры, на которой нашим пчелам предстоит «работать», мы и заключаем договор. Но при этом непременно гарантируем повышение урожайности семян не менее, чем вдвое. Помню, в Волосовском районе Ленинградской области урожайность клевера при вывозке четырех пчелосемей на гектаре возросла в 8 раз. С некоторыми арендаторами договариваемся, что, в зависимости от результатов работы пчелосемьи за месяц они перечисляют нам деньги в размере 30 рублей и выше за каждый улей. Бывает, что расчет ведется и натуральный, т.е. семенами.

Сергей Михайлович рассказывает о том, что с трудом уговорил местного председателя колхоза посеять четыре гектара донника белого. Котмление животных зеленой массой из донника резко повысило надои. Такой факт лучше всяких слов убедил председателя в перспективных возможностях этой культуры.

- Я смотрю, что здесь неохотно занимаются семеноводством высокопротеиновых культур, - говорит директор пчелокомплекса. – В Эстонии и Латвии, с хозяйствами которых мы сотрудничаем, семеноводство донника, люцерны, фацелии, рапса приносит большой доход. Да это вполне понятно: мало того, что закупочные цены на семена этих культур высокие, так за их продажу еще производится отоваривание комбикормом.

- Наше хозяйство занимается семеноводством многолетних трав, - вступает в разговор М.А. Басков. – В последние годы успехами похвастаться не можем. Лично я не сомневаюсь, что это напрямую связано с тем, что пришло в упадок пчеловодство. Нет у нас в хозяйстве пчеловодов, нет должного ухода за пчелами, а следовательно, и количество пчелосемей год от года сокращалось. В настоящее время у нас их практически нет.

- Примерно такая же картина и в нашем колхозе, - добавляет председатель «Светлого пути». – Поэтому, Сергей Михайлович, мы приехали к вам за практической помощью. Может быть, вы изыщете возможность направить в наши хозяйства передвижные модульные установки...

- Какие культуры у вас? – уточняет директор пчелокомплекса?

- Красный клевер – 30 гектаров...

- А у нас около 50 гектаров красного клевера и несколько белого, - добавляет Басков.

Сергей Михайлович уточняет интересующие его подробности и затем говорит, что, видимо, такая возможность у пчелокомплекса будет. После конструктивного разговора Сергей Михайлович показывает нам «пчелоград», рассказывает о перспективе развития пчелокомплекса.

- Если нужна наша помощь в приобретении семян донника, фацелии или других богатых протеином медоносов, мы готовы вам ее оказать, - говорит С.М. Волжский.

Разговор заканчивается тем, что Сергей Михайлович дает согласие на приезд в «Память Ильича» и «Светлый путь», чтобы на месте обсудить условия сотрудничества.

По предварительной договоренности, совсем скоро мобильные модульные установки будут уже в красногородских хозяйствах.

"ЗАРЯ", 1990 год

 

Таланты и поклонники

Салон Сергея Волжского Artistic Hardwood Floors, что в Бьюфорде, достаточно известен не толко в среде ценителей искуссва резьбы по дереву, поэтому я очень обрадовалась, узнав, что мне предоставляется возможность познакомиться со столь талантливым и неординарным человеком лично.

Салон занимает небольшое, но достаточно вместительное здание, все помещения которого наглядно демонстрируют, что же на самом деле представляет собой художественый паркет. Хозяин, мужчина средних лет, с сияющими глазами и легкой сединой, одетый самым обычным образом (рубашка с короткими рукавами, шорты и сланцы), широко улыбаясь, вышел нам навстречу и проводил вовнутрь. Мой рот открылся, да так больше и не закрывался от увиденного. Подобное мне доводилось видеть лишь однажды в Петродворце (как потом выяснилось, Сергей принимал самое непосредственное участие в реставрации тамошнего паркета, а так же полов в Михайловском дворце в Стрельне, в резиденции Петра Третьего в Ораниенбауме и много где еще).

В одной из комнат в углу стоит старинное пианино (Jacob Brothers, New York), которому никак не меньше сотни лет и которое Сергей самолично отреставрировал. Везде на стенах висят картины-медальоны всевозможных форм и размеров, демонстрирующие, на что способны руки мастера. Это не описать, это просто нужно увидеть! На одном из них, на первый взгляд, нет ничего примечательного, но, если присмотреться повнимательнее, становится понятно, что дерево уложено таким образом, что рисунок волокон представляет собой настоящий фонтан! Сергей комментирует, что эта технология называется «Вудстрим» и представляет собой очень кропотливую и дорогостоящую работу.

На другом медальоне изображены две лошади, белая и вороная, склонившие головы друг над другом, за ними – заходящее солнце. Все дышит покоем и умиротворением. Спрашиваю, сколько же времени нужно, чтобы создать подобную картину? Оживившись, Сергей рассказывает: «На лошадей у меня ушло полтора месяца. Но это я работал только над ними. Все закрыл, отключил телефон и работал. Но я не мог этого не сделать. Я, как только их увидел на озере, сразу понял - я должен это сделать. Я не делал никаких набросков. Просто пришел домой и стал вырезать куски дерева... Когда закончил делать, обрезал, сделал рамку, повесил на стену и понял - медальон получился в форме седла. Потому так и смотрится гармонично. Тут же все на уровне ощущений...» Видно, что это – его любимое детище...

Как я поняла, на подобные работы иногда требуются многие месяцы. Например, чтобы набрать так понравившийся мне медальон «Орхидея» (в котором, кстати, каждый видит что-то свое, кто-то – раскаленное солнце, кто-то – глаз мистического существа), Сергею пришлось потратить больше года, перебрать более двадцати тысяч квадратных футов дерева и выбрать «всего» лишь четыре тысячи кусочков.

В своих работах Волжский применяет технику с возможностью использования различных материалов. На одном медальоне видны тонкие полоски меди и бронзы и еще чего-то, очень похожего на яшму или малахит. Не удержавшись, я спрашиваю, что же это? Сергей, улыбаясь, отвечает: «Кукуруза! Обработанная...»

Меня мучает очередной вопрос: как же все это рождается? Художник пожимает плечами и отвечает: «Не знаю, просто беру и делаю. Например, картина «Глаз смотрящего за нами». Я случайно нашел кусочек орехового дерева, который, на мой взгляд, был похож на глаз, а потом вокруг него сложилась такая космическая игра пространства».

Вообще, я, как человек, имеющий такое же отношение к искусству резьбы по дереву, как балерина к ядерной физике, буквально завалила Сергея самыми разными вопросами. Он же, как человек, отлично знающий и по-настоящему любящий свое дело, терпеливо и подробно объяснял мне самые разные стороны своего ремесла. Так я узнала, что при работе дерево ничем не обрабатывается, а только покрывается лаками, которые не изменяют его натуральный цвет, а лишь более выгодно преподносят его. Сергей открывает профессиональный секрет: он предпочитает работать с продукцией немецкой компании Berger Seidel. «Они даже в фильм о своей продукции меня пригласили. Я почувствовал себя звездой... Их лаки просто феноменальные. Плюс они выпускают целый ряд продуктов для поддержки и восстановления паркетных полов.»

Я продолжаю бродить из комнаты в комнату, не переставая восхищаться. Здесь тебе и самая настоящая абстракция, и художественный полотна (типа оленя в горах Кавказа или тех же лошадей), и звезда Давида, и даже совершенно не типичной формы и уникального рисунка крышка для конференц-стола. Сергей же продолжает делиться профессиональными секретами. Оказывается, для работы предпочтительнее древесина из северных областей – она более прочная. Например, пенсильванский дуб – одно дело, алабамский же – совсем другое. Нет плохого дерева. Есть более ценные породы, есть менее ценные. Существует, например, золотое дерево. Когда кусочек такого дерева валяется на дороге, никто не обратит на него внимания. Но если его обработать и покрыть специальными лаками, оно приобретает медово-янтарный, а проще - золотой оттенок. Из Южной Америки поставляется Bolivian Rosewood - самое крепкое дерево в мире, крепче дуба почти в три раза.

Далее я попадаю в небольшое помещение, занятое под офис. На стенах по американской моде в рамках висят всевозможные дипломы и сертификаты (National Wood Flooring Association, 2004 Businessman of the Year, 2003 Leadership Award). Замечаю фотографии президентов Рейгана и Буша-младшего с благодарственной надписью. Еще одна – изображение, на мой взгляд, дельтапана. У меня рождается очередной вопрос: при чем здесь делтаплан? Выясняется, что это вовсе и не дельтаплан, а Super Light Aircraft, то есть там еще и мотор имеется. Сергей мечтательно закатывает глаза и рассказывает: «Полеты - это наркотическая страсть, которая присутствует всегда, сейчас же это только мечты и воспоминания («Мечты, мечты, где ваша сладость»), потому как между работами по дереву и пчеловодством катастрофически не хватает времени и нет возможности его купить...»

Та-а-ак, он еще и пчеловод... Моментально рождается строчка: «Пилот, художник, пчеловод - сам черт никак не разберет...» Спрашиваю, при чем тут пчеловодство? Сергей охотно рассказывает. Оказывается, его первое образование - строительно-архитектурное, позволило ему занять достаточно высокий пост главного инженера реконструкционного управления. «Я не состоял в партии, хотя по статусу должен был быть как минимум рядовым членом КПСС. Время было глухое, конец 70-х годов, никаких надежд на то, что что-то изменится в плане политической формации, не было... Когда разногласия с существующим строем зашли далеко, возникла потребность создания психологической ниши. Я стал искать возможность наружной или внутренней эмиграции, в чем мне и помогли пчелы. Мое второе образование – биолог. Мною был создал пчелокомплекс "Северный" в пятистах километрах к югу от Санкт-Петербурга. В середине 80-х в период перестройки-перестрелки я все это приватизировал... Потом была «Борть» на юге Псковской области... В 1990 году я первый раз приехал в США – в Американских журналах печатались мои статьи, которые представляли большой интерес для страны. Остаться не планировал, но потом события повернулись таким образом, что это стало вопросом выживания, очень много талантливых и невероятно умных людей погибло в перестрелках... Это была одна из причин, по которой мы решили начать новую жизнь здесь, вот тогда пчеловодство мне и помогло, одного искусства было бы не достаточно. Сейчас же появились люди, которые могут помочь мне воплотить в жизнь мою давнишнюю задумку. Мы решили, что настало время для того, чтобы открыть пчеловодный центр "Борть" - компания, которая была у меня в России, - здесь в Америке, для русско-говорящих соотечественников.»

Мне становится все более интересно, и мой следующий вопрос – что за слово такое – «Борть»? Оказывается, бортничество (от «борть» - дупло дерева) первоначально означало добывание меда диких пчел из естественных дупел, затем разведение пчел в выдолбленных дуплах. Сергей показывает фотографии, на одной из которых он сидит чуть ли не на верхушке дерева: «Вот то, чем я занимался: отлавливал лесных пчел и проводил селекцию...».

Спрашиваю, что же он делает для того, чтобы «уговорить» диких пчел жить в одомашненных ульях на пасеке. В ответ он загадочно улыбается и выдает: «Нужно дать им что-то взамен», но секрета не открывает. «Задача бортника - подстеречь момент, когда пчелиная семья, следуя законам сохранения рода, начинает роиться (разделяться на несколько роев) и завлечь его (новый рой) в приготовленное для них жилище. Мы влияем на породы пчел, стараемся подстроить их под наши нужды: заменяем им матку в соответствии с нашими потребностями. Очень популярны сейчас русские пчелы в связи с их высокой устойчивостью к климатическим условиям и ко многим паразитарным заболеваниям. Мир пчел - огромен, страшно увлекателен, неизведан... В Америке есть Ассоциация Апитерапии (от латинского apis – пчела) - лечения и поддержания здоровья при помощи продуктов пчеловодства, что, в принципе, древнее иглоукалывания и акупунктуры. В Испании есть наскальные рисунки, изображающие человека, лезущего на скалу за медом, вокруг него летают пчелы, и это относится к 10 веку до н.э. Есть так же наскальные рисунки в пирамидах в Египте. Существовал так же закон Ярослава Мудрого об охране бортничества. На дереве с пчелиным дуплом делалась пометка, и кто это дерево грабил, того ждала смертная казнь (для сравнения: если ты убил раба на дворе соседа, то платил всего несколько куньих шкурок штрафа). Пчеловодство - стабильный источник постоянного дохода. Это экономическая часть. Но нас больше всего интересует здоровье... И с этой целью мы открываем реабилитационно-оздоровительный центр на одной из наших пасек недалеко от Хелена. Это совершенно уникальные места, настоящие Альпийские луга, хрустальные реки, чистый воздух - все зовет к тому, чтобы этот центр состоялся именно там. Наш центр рассчитан не только на тех, кто серьезно болен, но и на тех людей, кто просто хочет отдохнуть, познакомиться с этим удивительным миром пчел... Приобщение к центру «Борть» будет целительно не только в медикаментозном плане, но и в психологическом. Особенно для тех людей, которые как-то не нашли себя здесь в Америке, которые испытывают ежедневный стресс из-за недостаточного знания языка, неумения водить машину, другого темпа жизни... Мы так же планируем обучать людей, которые хотели бы научиться пчеловодству, на наших пасеках здесь, в Бьюфорде, и в горах Джорджии. В связи с этим я ищу единомышленников (биологов, врачей, пчеловодов), особенно людей в возрасте, у которых есть время (чего нам всем так не хватает), знания и желание их использовать...»

Я, вспомнив фильм «Белые росы», спрашиваю Сергея, при каких же еще заболеваниях, кроме радикулита, применяется апитерапия?

«Очень часто применяется при подагре, и это классическая клиника. Часто при различного рода заболеваниях суставов. Псориаз, дерматиты, тромбофлебиты... Мне трудно объять всю широту заболеваний. Прежде всего это очень важно в профилактическом плане. Это нужно всем, в разной степени, но любое применение прежде всего нуждается в диагностике и консультации с лечащим врачом. Есть люди, которые высокоаллергичны не только к укусам пчел, но и ко всем продуктам пчеловодства. Это примерно один человек на 10-15 тысяч. Да, встречается не часто, но тем не менее... У меня, например, сестра такая...»

Рассказав еще много интересностей о пчелах в целом и пчеловодстве в частности, Сергей пригласил нас к себе домой, так сказать, посмотреть все на практике... Загружаемся в машину, едем. Вся дорога занимает не более пяти минут (чему могут позавиловать многие американцы: не всем так везет – пять минут езды от дома до работы).

Дом Волжского представляет собой отдельную тему для разговоров. Во-первых, расположен он на огромном участке земли. Запах стоит одуряющий – все в цвету. Вокруг огромные кусты черники, под ногами – гигантская земляника (мне, профану, объяснили, что это вовсе и не земляника, а какая-то змеиная ягода). Рядом с домом – самодельный пруд, в котором Сергей разводит рыб - Butterfly koi, каждая из которых размером с довольно упитанного судака, только ярко-оранжевого цвета. Напротив дома – почему-то двухэтажная баня, а недалеко от нее – ульи с пчелами.

Эти самые пчелы толпами летают вокруг, и меня охватывает ужас – сейчас нас покусают. Но, кажется, Сергей знает, как с ними договориться, по крайней мере в поведении пчел не замечается вражды. Волжский подходит к одному из ульев, снимает крышку и достает одну из рамок, по которой, как ни в чем не бывало, продолжают ползать пчелы – не отрываться же от работы только потому, что кто-то решил на них посмотреть. Мой, казалось бы, утихший ужас возрастает с новой силой – сейчас пчелы, озверев от такого хамского обращения, точно набросятся на нас. Волжский подмигивает и успокаивает: «Они же знают хозяина».

Потом мы, осмелев, фотографировались на фоне ульев, с пчелами и без, кормили удивительных оранжевых рыб, а на прощанье пообещали, что обязательно приедем собирать чернику, как только она созреет, и пить медовуху...

Russian Town, Июнь 2005 года

 

Магазин-ПРАЗДНИК

Наше знакомство с Сергеем Волжским состоялось много лет назад, когда его салон артистического паркета Golden Hands напополам с музыкальной школой Sound of Music занимали небольшое помещение в здании на Бьюфорд хайвее в Бьюфорде. С тех пор многое изменилось, и я была очень рада получить приглашение на открытие нового достаточно крупного помещения для музыкальной школы в самом сердце Бьюфорда, соседствующего с еще одним детищем Сергея - магазином, предлагающим населению свежайшую продукцию пчеловодства, изготовленную старинным "ручным" методом.

Ассортимент товаров, представленных в магазине, поражает разнообразием. Тут тебе и различные сорта меда, в том числе эвкалиптовый и облепиховый, и ферментизированная пыльца, и крема, изготовленные с добавлением различного процентного содержания прополиса - полный перечень займет много времени.

На стенах магазина висят изумительной работы панно, изготовленные Сергеем саморучно из различных сортов дерева. Спрашиваю, продолжает ли он заниматься этим видом творчества на постоянной основе.

- Нет, - говорит Сергей, - пчеловодство и апитерапия занимает основную массу времени, а то, что остается, провожу с женой в музыкальной школе. (Женя - бессменный руководитель, а так же учитель игры на фортепьяно школы Sound of Music).

Под звуки легкого джаза, исполняемого ансамблем учителей в честь открытия магазина и нового помещения школы, я брожу от стелажа к стелажу и разглядываю предлагаемую продукцию. В чем заключается разница различных сортов меда, я, естесственно, не знаю, - для меня существует один вид, тот, который добавляют в чай. В этом я незамедлительно признаюсь Сергею.

- Ну как же! - улыбается он, - еще какая разница! Вот, например, апельсиновый мед - имеет привкус апельсина и обладает замечательным запахом, эвкалиптовый - хорош для лечения синуситов, простудных заболеваний горла, облепиховый - богат антиоксидантами и чуть ли не единственный источник OMEGA-7 кислот, гранатовый - способствует профилактике заболеваний простаты... Наши меда производятся старинным дедовским методом холодного отжима, без применения современных технологий, когда для перегонки меда он нагревается, и большинство полезных веществ попросту улетучивается. Ими в сочетании с апитерапией можно реально лечить многие заболевания, от аллергий и артрита до остеохандроза и подагры. Я ведь почему с деревом практически перестал заниматься? Пчелы забирают все время. Они у меня, кстати, и зимой работают, только во Флориде! Да и клиенты у нас разбросаны по разным штатам, не только в Джорджии. Начинается же сезон простуд, так вы будете удивлены, какое количество народа предпочитают лечится натуральными продуктами! Ведь что делают современные медицинские препараты? Правильно, убирают симптомы! Причина же недуга по-прежнему остается в организме, что зачастую приводит к повторному проявлению болезни. В некоторых случаях используемые медикаменты имеют достаточно серьезные побочные эффекты, получается, что одно мы лечим, а другое - калечим... Использование же натуральных "пчелиных" продуктов и апитерапии никакого вреда организму не приносят, борятся с корнем проблемы, а не с симптомами.

Заинтересовавшись, прошу Сергея подробнее рассказать о лечении пчелиным ядом.

- Лечим, а как же! Заболевания нервной и сдечно-сосудистой систем, желудочно-кишечного тракта, опорно-двигательного аппарата, эндокринные заболевания и болезни кожи. Пчелиный яд стимулирует имунную систему, производит очищение организма от токсинов, обладает сильным противо-воспалительным эффектом, способствует рассасыванию спаек и рубцов. Узнать подробнее о лечении пчелиным ядом можно на www.apitherapy4U.com и www.apitherapy.org.

Мое внимание привлекают небольшого размера баночки с чем-то коричнево-медовым внутри. Отворачиваю крышку - пахнет очень приятно, облепихой, прополисом и еще чем-то... Интересуюсь, для чего это используется и почему на одних баночках написано "5%", а на других - "35%".

- Это - крем с прополисом и эфирными маслами. Цифры - процентное содержание прополиса. Он очень хорош для сухой кожи, помогает при ожегах, а заодно способствует уменьшению и исчезновению морщин. Тут недавно одна женщина зашла случайно, ну и взяла одну баночку на пробу. Через неделю вернулась со списком - говорит, подружки сказали, чтобы им купила "то, чем сама пользуешься", такой посвежевшей она выглядела...

Тут уж и я баночку в корзинку откладываю! А так же и пару баночек облепихового меда, который, как и остальные сорта, заботливый хозяин тут же предлагает попробовать всем гостям, прибывшем на открытие магазина. Облепиховый мед - очень душистый, необыкновенно вкусный, с добавлением самих облепиховых ягод. На мой вопрос, как его изготавливают, Сергей загадочно улыбается и отшучивается - секрет фирмы!

На стеллажах по соседству с медом, прополисом, ферментизированной пыльцой замечаю еще какие-то баночки и тюбики, на мой взгляд, не имеющие отношения к пчеловодству. Спрашиваю, что это такое.

- Это - уникальные вещи! Подукция изготавливается с применением листьев, цветов, коры и корней дерева ним (neem tree). Дерево ним - известно в Индии с древних времен своими лечебными свойствами и носит прозвище "деревенская аптека". Оно обладает противогрибковым, противобактериальным, противовирусным, антидиабетическим и успокоительным свойствами, известен также как природный очиститель крови. Масло из семян дерева используется в иготовлении косметики. Так же ним - достаточно сильный пестицид, в то же время безвредный для людей и животных, поэтому его хорошо использовать при выращивании "органик" овощей и фруктов. У нас, опять же, во Флориде, имеется небольшая плантация, на которой выращивается это целебное дерево!

Побродив еще между стелажами, перепробовав все сорта меда и наслушавшись замечательной музыки, я, нагруженная полезнейшей продукцией и информацией по ее применению, отправилась домой. Заварила чаю, открыла баночку с облепиховым медом и даже не заметила, как треть ее сожержимого чудесным образом исчезла... Ну и что, зато здоровья прибавится!

Приглашаем всех желающих посетить наш магазин BEE HEALTHY по адресу 11 Buford Village Way, Ste.121, Buford GA 30518 - источник здоровья для вас и ваших близких.

www.apitherapy4U.com
www.bortusa.com
(678)725-8329

Russian Town, Март 2013 года